Darjeeling

Až vás příště přepadne chuť na šálek čaje, vychutnejte si ho už od prvního nasátí vůně. Darjeeling, černý čaj, pěstovaný v himalájském podhůří vyniká mezi čaji tak jako drahokam v kupce kamení. Čajovníky rostoucí v nadmořské výšce bezmála 2000 m, v oblasti Západního Bengálska a Indie, nesou ve svých lístcích jemnou chuť této nedotčené krajiny.

Darjeeling čaj patří mezi nejkvalitnější čaje, ať už je z kterékoliv sklizně. Mezi nejlahodnější patří čaje First Flush z jarní sklizně, kdy nápoj vyniká jemností. Oproti tomu čaj z druhé sklizně, Second Flush, dosahuje plnější a aromatičtější chuti s ovocnou koncovkou. Pití čaje Darjeeling je zážitek pro všechny smysly. Tak který si dáte vy?