Černé houby
Jidášovo ucho. Černé houby lehce křupavé a pevné konzistence. Typická houba asijských pokrmů. Celý popis
Mnoho asijských jídel by bez Jidášova ucha nebylo tím, čím jsou. Výtečnou delikatesou. Černé houby dodají pokrmu další rozměr. Lehkou křupavost. Houby zůstávají i po uvaření pevné a lahodné. Jen je nezapomeňte předem minimálně na hodinu namočit do vody.
- 100 g
Složení: 100% jidášovo ucho sušené
Výživové údaje na 100g: En. hodnota 1327kJ/317kcal, tuky 0.33%, z toho nasycené 0.1g, sacharidy 72.83%, z toho cukry 0g, protein 5.74%, sůl 0.9%
Země původu: Vietnam