Oolongy

Na pití čaje si teprve zvykáte? Hledáte proto čaj pro čajové začátečníky? A existuje vůbec nějaký takový? Ano. Existuje a nese označení oolong. Jeho vytříbenou chutí nepohrdne ani čajový znalec. Ovšem na přípravu jsou oolongy velmi snadné. Oproti ostatním čajům vyžadují oolongy větší množství nálevů a proto si je můžete užít třeba společně s rodinou během oběda.

Polozelený čaj oolong pochází z Číny nebo Taiwanu a nese v sobě plnou květinovou chuť, je jemně nasládlý a nemívá svíravou pachuť. Vychutnejte si šálek čaje, jehož výroba je částečně zahalena tajemstvím. Čajové lístky procházejí několika stupni zpracování a každý proces zanechává v čaji jedinečný chuťový tón. Dohromady pak vytvářejí symfonii, které nelze odolat.